Vrei o gustare deosebită? Învață cum să pregătești produsele de patiserie congelate!

0 Shares
0
0
0

Vrei o gustare deosebită? Învață cum să pregătești produsele de patiserie congelate!
În aceste vremuri agitate, când pare că fiecare om duce lipsă de timp pentru lucruri destul de simple, precum pregătirea felului de mâncare preferat sau coacerea unei prăjituri, Boromir Market îți oferă soluția ideală. Pe site-ul companiei sunt disponibile numeroase produse congelate pentru patiserie, astfel încât să poți pregăti rapid un preparat sărat sau dulce.

Astfel ai ocazia de a pregăti rapid o plăcintă, merdenele, ștrudele, croissante sau aperitive cu brânză sau carne, de exemplu într-o duminică dimineața și apoi să iei un mic dejun pe îndelete în pat: ziua nicinu putea începe mai bine!

Poți afla cum să coci corect aceste produse de patiserie din congelator, cu ajutorul sfaturilor de mai jos.

Produse de patiserie

Cele mai multe prăjituri, plăcinte și produse de patiserie pot fi congelate. Regula generală: cu cât toate acestea sunt mai proaspăt înghețate, cu atât are un gust mai bun după dezghețare.  Nu sunt potrivite însă pentru a fi congelate anumite produse precum: bezelele, macarons, prăjituri cu fructe cu glazură sau foarte fragile.

Cum se coc produsele congelate:

  • Produsele de patiserie sunt printre acele alimente pe care le poți prelucra imediat ce ies din congelator. Nu trebuie să le dezgheți mai întâi.
  • Cel mai simplu mod de a coace chifle este, desigur, la cuptor. După ce ai setat temperatura cuptorului la 180 de grade, umezește ușor produsele și pune, de asemenea, un vas cu apă în cuptor. Acestea vor fi gata după aproximativ zece minute. În funcție de cât de crocante îți plac aceste preparate, poți reduce sau prelungi timpul de coacere.
  • Dacă coci mai des astfel de produse de patiserie, poți lua în considerare și cumpărarea unui mini cuptor. Acesta are un consum mult mai mic de energie și, de asemenea, timpul necesar pentru a se încălzi este mai mic.
  • O alternativă la cuptor este tigaia. Totuși, metoda aceasta este puțin mai greoaie și nu este indicată pentru toate preparatele de patiserie congelate. După ce pornești aragazul, pune preparatele congelate într-o tigaie cu capac. După aproximativ una-două minute, trage tigaia deoparte și întoarce-le. Apoi lasă totul în tigaia închisă o perioadă scurtă de timp, apoi le poți servi.
  • Un cuptor cu halogen este, de asemenea, minunat pentru coacerea a două până la patru suluri . Este extrem de economic și funcționează rapid.
  • Altfel mai ai cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, poți pune aici aceste produse doar pentru puțin timp.

Trebuie să decongelezi produsele de patiserie congelate înainte de a fi coapte?

Unii oameni pun produsele înghețate în cuptorul rece și abia apoi cresc temperatura, începând să se dezghețe puțin. Cu toate acestea, rezultatul coacerii este mai promițător și mai delicios când temperatura este mare de la început, deoarece căldura directă face rulourile crocante la exterior și pufoase la interior.

Datorită celor de la Boromir, care doresc să satisfacă toate poftele clienților prin diversitatea de produse de cea mai bună calitate, acum oricine are posibilitatea de a pregăti preparate de patiserie în cel mai scurt timp în acele zile când timpul nu este de partea ta.

0 Shares
You May Also Like